Quşlar üçün nəzərdə tutulan saxlanma texnologiyalarına əməl edilməlidir. Yəni, anac quşlardan alınan yumurtalar inkubasiyaya qoyulmalı, 1 günlük cücələr orta hesabla 34 qr canlı kütlədə olmaqla, 3-4 gün əvvəldən hazırlanmış binada yerləşdirilməlidir. İlk 3 gün ərzində binada (döşəmədən 8 sm hündürlükdə) havanın temperaturu 32-300C, nəmlik isə 65-70 % təşkil etməlidir. Binanın Read more…
Quşçuluq təsərrüfatlarının hər il yüksək keyfiyyətli cavan quşlar ilə əvəz edilməsi və quşların sayının artırılması fermerlərin fərdi təsərrüfatların quş məhsuldarlığının artırılmasını təmin etmək məqsədi ilə cücələrin bəslənməsi lazımı qaydalara əməl edilməlidir. Zооteхniki qaydalar və təcrübə göstərir ki, körpə cücələr bəslənmənin ilk günlərində isti, təmiz havalı, quru döşəməli оtaqlarda saхlanmalıdır. Bu Read more…
Əgər toyuq yetişdirməkdə yenisinizsə, bilməli olduğunuz ən vacib şeylərdən biri onları nə ilə bəsləyəcəyinizdir. Bütün heyvanlar kimi, toyuqlar da sağlam qalmaq və inkişaf etmək üçün balanslaşdırılmış və qidalı bir pəhriz tələb edir. Bu yazıda biz toyuq yemini daha yaxından nəzərdən keçirəcəyik və müxtəlif yem növlərini, yem seçərkən nələrə diqqət etməli Read more…
Yumurta inkubatorları quş yumurtalarının yumurtadan çıxması üçün idarə olunan mühit təmin etmək üçün istifadə olunur. Onlar adətən quşçuluq təsərrüfatlarında, inkubasiya zavodlarında və öz yumurtalarını çıxarmaq istəyən həvəskarlar tərəfindən istifadə olunur. Bu inkubatorlar temperatur, rütubət və ventilyasiya daxil olmaqla quş yuvasındakı şəraiti simulyasiya etmək üçün nəzərdə tutulub. Müxtəlif növ yumurta inkubatorları Read more…
Quş əti istehsalı prosesi, quşların uygun şəkildə kəsilməsi ilə başlayır. Bu, insan sağlığı üçün təhlükəli ola biləcək bəzi orqanların, qan damarlarının və sinirlərin zərərsizləşdirilməsi mənasına gəlir. Kəsilmə: Quşların kəsilməsi üçün ən müasir mexanizmlər əllər ilə kəsinti, otomatik kəsici vəziyyətində olan təçhizatlar, bıçaqlar və tərk edilmiş istehsal mexanizmləri olur. Kəsinti və Read more…
Quş əti yüksək qidalılıq dəyərinə malik yeyinti məhsuludur, beləyüksək qidalılıq dəyərinə malik olması bilavasitə quş ətinin kimyəvi tərkibi iləəlaqədardır. Belə ki, quş ətinin tərkibində insan orqanizmi tərəfindən asanlıqlahəzm olunan zülallar, yağlar, vitaminlər, mineral maddələr və karbohidratlarvardır. Quş ətini təşkil edən bu maddələr quş ətini keyfiyyətininformalaşmasında xüsusi əhəmiyyətə malikdir. Zülallar: Belə Read more…
Bu işin inkişafında qabaqda duran birinci məsələ hinin tikilməsidir. Toyuqlar üçün qəfəsləri müxtəlif fabrik və sexlərdə ala və ya özünüz də hazırlaya bilərsiniz. Ən əsası çalışmaq lazımdır ki, bu qəfəslər lazımi qədər möhkəm olsun, içəridə isə temperatur qəşda da 17 dərəcədən aşağı olmasın. Buna görə içəri divarlar yaxşı isidilməlidir. 17 Read more…
Qaz əti, protein, yağ, vitamin və minerallar açısından zəngin bir mənbədir. İnsan orqanizmi üçün vacib olan bir neçə amino asitləri də təchiz edir. Qaz əti, diabetlilər üçün düşük qan şəkəri səviyyəsinə və sindirim sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir. Digər quş məhsullarına nəzərən qaz ətinin faydaları daha çoxdur. Qaz ətinin faydaları: Read more…
Quş əti istehsalı, ən çox qaz, dəvəcanı və toy quşları kimi əti çox istifadə edilən quş növləri üzərindən aparılır. İstehsal prosesi, əti hissələrinin kəsilməsi, qoxusunun alınması və hazırlanması, ardından da ambalajlanması və dəhlizlərə yerləşdirilməsi ilə həyata keçirilir. Quş əti istehsal prosesləri: İstehsal prosesi əsasən müxtəlif mərhələlərdən ibarətdir: 1) Quş əti Read more…
Yem materialları və quş yemi istehsal xərclərinin əsas hissəsini təşkil edir. İstehsalın maya dəyərini azaltmağın yollarından biri də quş əti istehlak edərkən yem israfının qarşısını almaqdan ibarətdir ki, quşların yumurtlayan toyuqlarda daha çox yem istehlak etməsi və böyümə sürətini artırması, eyni zamanda yem israfının qarşısının alınmasıdır. .bir Düzgün qidalanma həm yemləmə növü, Read more…